Aperta ufficialmente la campagna olivicola 2021-2022. A sancirne l’avvio è stato l’incontro che si è tenuto nei giorni scorsi nella sede della Cooperativa Cima di Bitonto, durante il quale il presidente Pasquale Mastandrea ha fatto il punto sulla situazione, coadiuvato dagli altri consiglieri e dal direttore Raffaele Cataldi.
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Quello che si apre è certamente un nuovo inizio per la produzione olivicola, dopo le difficoltà economiche e l’immobilismo causato dall’emergenza sanitaria. Si preannuncia una produzione ricca e di ottima qualità che si lascia alle spalle anche le difficoltà causate da un’estate senza piogge per periodi prolungati. Problemi che sono stati fronteggiati con l’irrigazione di soccorso.
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Ancora una volta è la tenacia, la passione e la dedizione al lavoro e al sacrificio di tutti i lavoratori del comparto agricolo che sancirà un’ottima annata, facendo giungere sulle nostre tavole un olio extravergine di oliva degno della cultura e delle tradizioni del nostro territorio.
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