Agriturismo, 19 imprenditori ottengono l’abilitazione regionale

Diciannove imprenditori agricoli hanno completato con successo il corso per l’abilitazione a “Responsabile di agriturismo”, percorso formativo autorizzato dalla Regione Puglia – Servizi Formazione ed Agricoltura – e promosso dalla cooperativa sociale IRSEA in partenariato con Confagricoltura Bari/Bat e Agriturist Puglia.

L’azione formativa, autofinanziata, si è conclusa nei giorni scorsi dopo un percorso articolato in 140 ore di lezioni teoriche e pratiche, coinvolgendo imprenditori provenienti da diversi territori pugliesi e non solo: Altamura, Andria, Bisceglie, Corato, Gioia del Colle, Manduria, Modugno, Molfetta, Monte Sant’Angelo, Rutigliano, Ruvo di Puglia, Vieste, Mariotto di Bitonto, fino a Fucecchio, in provincia di Firenze.

Il corso ha consentito ai partecipanti di acquisire competenze specifiche per la gestione e lo sviluppo delle attività agrituristiche, ottenendo il riconoscimento ufficiale di “Responsabili di agriturismo” e la successiva iscrizione all’albo della Regione Puglia.

Ampio il ventaglio delle tematiche affrontate durante il percorso. Dalla valorizzazione dei prodotti agricoli e dei servizi multifunzionali dell’impresa rurale alle strategie di integrazione tra offerta agrituristica, territorio e tradizioni locali. Spazio anche ai modelli di marketing operativo, all’analisi della domanda di mercato e allo sviluppo di strategie promozionali mirate.

Particolare attenzione è stata dedicata inoltre agli aspetti normativi, amministrativi e gestionali del settore: dalla disciplina dell’agriturismo alle tecniche di gestione d’impresa, passando per gli aspetti contabili e fiscali e per le opportunità di agevolazione previste per il comparto. Tra i moduli affrontati anche la normativa sull’igiene alimentare e la gestione dei piani di autocontrollo per la sicurezza igienico-sanitaria di alimenti e locali.

“Siamo orgogliosi del coinvolgimento dei partecipanti, pugliesi e non solo. Investire sulla formazione continua è strategico per lo sviluppo economico”, ha dichiarato il presidente di IRSEA, Michele Grassi.

L’iniziativa conferma il crescente interesse verso un modello di agricoltura multifunzionale capace di coniugare ospitalità, valorizzazione delle produzioni locali e promozione del patrimonio rurale, in un settore che continua a rappresentare una leva importante per lo sviluppo turistico ed economico dei territori.