“Evolio 2025”, fra gli ospiti anche il ministro Lollobrigida

Sarà Francesco Lollobrigida, ministro dell’agricoltura, sovranità alimentare e foreste, a chiudere “Evolio 2025“, la fiera dell’olio extravergine di oliva del Mediterraneo, in programma dal 30 gennaio al 1° febbraio 2025 alla Fiera del Levante. Punto di riferimento per produttori, esperti e appassionati, la fiera sarà un’occasione per celebrare e promuovere l’eccellenza del prodotto simbolo della dieta mediterranea, con un focus su qualità, innovazione e sostenibilità.

La manifestazione si aprirà con i saluti istituzionali del sindaco di Bari, Vito Leccese, del presidente della regione Puglia, Michele Emiliano, e dell’assessore regionale all’agricoltura, Donato Pentassuglia, affiancati dal presidente della Nuova Fiera del Levante, Gaetano Frulli. Il programma prevede anche l’intervento di figure come Luciana Di Bisceglie, presidente di Unioncamere Puglia, Michele Sonnessa, presidente dell’associazione nazionale “Città dell’Olio”, Fiorenza Pascazio, presidente di Anci Puglia, e Domenico Frisario, direttore territoriale per la Puglia, il Molise e la Basilicata dell’Agenzia Dogane e Monopoli.

Evolio 2025 rappresenta un momento fondamentale per valorizzare le produzioni di olio evo del Mediterraneo, offrendo ai partecipanti l’opportunità di approfondire temi legati alla filiera, scoprire le nuove frontiere del settore agroalimentare e partecipare a degustazioni e tavole rotonde. La fiera si propone di consolidare il ruolo dell’olio extravergine come emblema della cultura mediterranea, promuovendo al contempo la crescita sostenibile e l’integrazione tra tradizione e innovazione.