GirOlio a Bitonto: oggi Annalisa Minetti, domani grande chiusura con Ambrogio Sparagna

Arte, cooking show, visite e degustazioni nei cortili dei palazzi storici, assemblea nazionale delle città dell’olio, corsi sull’olio per adulti e bambini, tavole rotonde e musica folk a Bitonto per la due giorni finale del tour italiano dedicato all’oro verde.

dopo l’anteprima di ieri, tutta dedicata al convegno MedDiet che ha celebrato le virtù salutistiche della dieta mediterranea, oggi e domani GirOlio d’Italia animerà i suggestivi angoli del centro storico di Bitonto, per il gran finale dell’ultimo atto di un tour nelle regioni olivetate dello Stivale, partito a settembre da Ragusa, in Sicilia, per un totale di 14 tappe.

Il viaggio alla scoperta dell’olio extravergine è organizzato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, in collaborazione con i coordinamenti regionali e – per quest’ultima tappa – con il contributo di Regione Puglia (Assessorato Politiche Agricole), Unioncamere Puglia, Camera di Commercio, Comune di Bitonto, GAL Fior d’Olivi, Parco Regionale Lama Balice, Parco Nazionale dell’Alta Murgia e Provincia di Bari.

Oggi, alle 10 a Palazzo di città, il via ufficiale alla kermesse alla presenza delle istituzioni, dei rappresentanti di tutte le tappe del GirOlio 2013 (che al termine della cerimonia sfileranno insieme in una parata lungo corso Vittorio Emanuele), delle delegazioni delle scuole primarie di Bitonto, Palombaio e Mariotto (alle quali verrà consegnata la pianta d’olivo simbolo del passaggio della carovana verde), della testimonial di tappa ovvero la 93enne bitontina Teresa Taliendo (prova tangibile della bontà della dieta mediterranea come stile di vita e dell’olio extravergine di oliva che ne è l’elemento principale), e di una madrina d’eccezione: la cantante e atleta paralimpica Annalisa Minetti. Sarà lei, alle 11, ad inaugurare in piazza Cavour la Piazza dell’Olio e ad animare il primo cooking show dell’Associazione Cuochi Baresi.

Nel palazzo della Biblioteca comunale saranno aperti in contemporanea l’atrio ludico “I giochi di una volta”, il percorso museale dell’olio e i corsi di assaggiatori di olio extravergine d’oliva per bambini e ragazzi. Al Teatro Traetta si celebrerà l’annuale assemblea delle Città dell’Olio con la partecipazione del’onorevole Colomba Mongiello, prima firmataria della legge sull’etichettatura dell’olio extravergine di oliva. L’edizione 2013 dell’assemblea dei soci è dedicata al ventennale dell’Associazione che ricorre nel 2014 e all’impegno da questa profuso nella promozione dell’olio extravergine di oliva e del patrimonio olivicolo italiano in vista dell’Expo 2015.

Nel pomeriggio alle 17 l’inaugurazione al Torrione Angioino della mostra “Olio d’artista”, collettiva d’arte contemporanea sull’olio curata da Franco Sannicandro.

Dalle 18 alle 21 nel Centro antico andrà in scena il XVI Festival del Folklore “Città di Bitonto” con la partecipazione dei gruppi folkloristici e di musica popolare e“Re Pambanelle” di Bitonto, “Folkèmigra” di Bitonto, “Città di Ostuni” di Ostuni, “I Tarantati” di Monte Sant’Angelo, “I Sorta Nost” di Rutigliano, “Jazzabanna” di Francavilla Fontana e “Terra dei Musicanti” di Andria.

In contemporanea nei palazzi storici i “Cortili dell’Olio” propongono performance artistiche, degustazioni e assaggi guidati delle produzioni tipiche del territorio (in collaborazione con l’Associazione Dimore Storiche Italiane).

Piazza Cavour si trasformerà in una “Terrazza del Gusto” con degustazioni e assaggi guidati delle produzioni tipiche delle Città dell’Olio pugliesi, mentre le Officine Culturali di Largo Gramsci ospiteranno i corsi per gli adulti sulla conoscenza degli oli extravergine di oliva.

Chiusura in bellezza alle 21 in Piazza Cavour con il concertone di musica popolare con i gruppi partecipanti al Festival.

Domani stesso programma con arte, cooking show, visite e degustazioni nei cortili dei palazzi storici, corsi sull’olio (per bambini e adulti) e musica. Due le novità: spettacolo di cucina serale dalle 17 alle 20,30 con la partecipazione straordinaria dello chef Daniele Caldarulo, team manager della Nazionale Italiana Cuochi, e l’evento conclusivo del Festival del Folklore con il concerto di Ambrogio Sparagna, in piazza Cavour alle 20,30.

Nella due giorni, tante anche le iniziative collaterali proposte delle attività produttive del territorio: le visite guidate alle aziende olearie, i “ristoranti dell’olio” con i menù del territorio a tema dedicati all’oro verde, l’happy hour a base di olio e olive nei locali del centro e lo shopping premiato nei negozi aderenti all’iniziativa.

Quella di Bitonto rappresenta anche l’ultima occasione per vivere GirOlio nella sua nuova dimensione “social”: tutti possono essere protagonisti immortalando i momenti più belli della tappa conclusiva, scattando una foto con il cellulare, geolocalizzandola e condividendola su Instagram, Twitter e Facebook. L’hashtag da utilizzare è #Girolio2013.