La “Corte dell’Olio” anima la festa popolare di Santa Lucia

Nell’ambito del programma “Natale a Bitonto 2012” giovedì 13 dicembre – giorno di Santa Lucia – nel Centro Antico di Bitonto va in scena un evento dedicato al fuoco, all’olio e alla cultura popolare: “La Corte dell’Olio”, percorso eno-gastronomico di valorizzazione e promozione dell’olio extra vergine di oliva di Bitonto.

L’evento avrà inizio alle ore 20 in piazza Cavour e sarà strutturato in un percorso che si snoderà tra le piazze e le corti del centro antico bitontino dove l’Olio è Re e sott’olii, legumi e dolci tradizionali rappresentano la sua “Corte”; il tutto alla luce e al tepore dei fuochi di Santa Lucia, antico culto laico di condivisione tra gli uomini.

Nove le corti toccate dall’itinerario: piazza Cavour (animata da artisti di strada e poesie vernacolari), piazza Sersale (al tepore del fuoco con degustazioni e vino), Chiesa di San Giorgio (apertura straordinaria del Museo della civiltà contadina e delle tradizioni popolari), Largo Gramsci (per degustare legumi innaffiati dal vino), piazza Cattedrale (cuore della Corte dell’olio con mostre, mercatino e ludobus per i più piccoli), piazza San Silvestro (altro fuoco condito da degustazioni), piazza Margherita da Durazzo (per gustare bruschette dai sapori forti), piazza Minerva (il fuoco e i dolci tipici della tradizione) e Corte Santa Lucia (sarà il regno di poeti e cantori a tema libero).

“L’obiettivo – spiega l’assessore all’agricoltura Domenico Incantalupo –  è quello di valorizzare il prodotto tipico per eccellenza della città di Bitonto unitamente ai tradizionali forni in pietra ancora attivi nella città antica, cuore di questo suggestivo itinerario eno-gastronomico”.

“Si riporteranno così in auge – gli fa eco l’assessore al marketing territoriale Rocco Mangini – le piazze e le corti del centro antico, attraverso un percorso di scoperta delle bellezze storico-monumentali della città, del museo della tradizione contadina, dei canti e delle danze dei gruppi folkloristici e degli artisti di strada”.

Un caloroso invito alla partecipazione di massa e popolare dal sindaco Michele Abbaticchio che sottolinea “la ferma volontà di riappropriazione civica dei luoghi socio-culturali e dei beni comuni attraverso eventi e manifestazioni in grado di portare la gente ad apprezzare sempre di più lo straordinario patrimonio materiale ed immateriale della città di Bitonto”.