Una torta per la soave Bianca

Dulcis in fundo.

A Bitonto avranno preso alla lettera questo aforisma dei padri latini. E così, per ringraziare la bella Bianca Guaccero delle ultime, soddisfacenti imprese sanremesi, Michele Antonino e sua moglie Mariella, gestori di “Dolce arte”, hanno approfittato di una festa per regalare una torta gigantesca.
La storia sta in questi termini. La zia di Bianca, di concerto con gli altri familiari, doveva organizzare un rinfresco per festeggiare il trionfale ritorno della nipote. Una cosa così, tra intimi, molto informale. Si era, quindi, rivolta a “Dolce arte”, pasticceria di cui ella è cliente. I due pasticcieri bitontini, invece, cogliendo l’occasione al volo, hanno creduto opportuno omaggiare spontaneamente l’attrice con una torre di cioccolata e panna, accompagnata da una lettera, in cui si ringraziava la brava concittadina per aver onorato il nome della sua città degnamente.

“Se la meritava davvero – commenta Antonino – si parla sempre male di Bitonto. Almeno per una volta, l’Italia ci ha conosciuto per la bellezza e la bravura di questa ragazza. Siamo orgogliosi di lei, che non ha mai rinnegato la sua origine”. I doni sono maggiormente accetti quanto non sono preventivati.

“È stata una bellissima, stupenda, meravigliosa, dolce sorpresa. Mi sono commossa. Michele e Mariella sono stati carinissimi. Oh, mamma mia, una torta piena di rose bianche di cioccolato, che bello!”. E al ricordo di questo castello di calorie Bianca s’emoziona come una bambina.

Per essere sé stessi occorre soprattutto non dimenticare l’infanzia che portiamo dentro. Guardare il mondo come fosse la prima volta. Allora, cara Bianca, che il tuo stupore dinanzi alla torta mai svanisca. In questo modo la memoria dei gesti sarà indelebile (difficilmente i coniugi Antonino smemoreranno quanto fatto col cuore). E il dolce, per te, sarà solo all’inizio.